錵鑶居家料理小教室

你知道烏魚子要怎麼挑？
野生VS養殖今天來跟你聊聊天

烏魚子而俗稱為「烏金」也是送禮的口袋名單之一
烏魚單價比較高，烏魚卵也不容易取得」，

在台灣可分為 2 種來源：
很多人不太知道要怎麼挑讓我來告訴你
野生顆粒感比較重像卵一般的口感
你吃起來越黏牙代表這烏魚子越好吃！

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～讓你簡單當大廚～你是不是常常看電視上師傅在教做菜你也很有興趣想要來親身試試！但是是不是做法太複雜，食材取得不易今天“錵鑶居家料理小教室”由我們聖凱師有10年以上料理經驗，擁有四家日式料理店就是要教你如何做出簡單又不輸五星級飯店的料理！

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烏魚子怎麼挑怎麼吃？